■著者西崎統■内容紹介本書では、市販の健康食品をできるだけ多く取り上げ、健康との関わりを中心に、とり方などをわかりやすく解説しました。サプリメントなどで注目の栄養成分についても、あわせて解説しています。■シリーズ名等芽がでるシリーズ