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Domaine Jean-Michel Guillon & Fils, Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" 2013
色・容量赤750mlALC13.5%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ-コート・ド・ニュイ地区・ジュブレ・シャンベルタン村
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)





【ギ・ド・アッシェット】2015年版で、なんと3本のワインが、
【クー・ド・クール(ハートを射抜くワイン)】獲得。

面積1.98haの[クロ・プリウール]という1級畑も、特級
[マジ・シャンベルタン]の東側にグラン・クリュ街道を
挟み位置する好ロケーション。


また2013年というヴィンテージは、ブルゴーニュの、

特にコート・ド・ボーヌ地区では7月23日の雹を伴う嵐の
影響から、極わずかな収穫量となった、生産者にとって
は大変厳しかったヴィンテージ。

しかしながら収穫したブドウの出来は良く、この年造ら
れた赤の評価は高く(特にジュヴレを含むコート・ド・
ニュイが)、
「多くのワインは良い色調と極めて魅力的なブーケがあ
り、熟した果実のアロマを感じさ、糖度が低いのに関わ
らず、美しいアロマとテロワールを強く感じる赤となっ
た』
と言われる、評価が確定すれば水準以上のヴィンテージ
必至の生産年。

そんなグレート・ヴィンテージに加え、ドメーヌでは
「ジャン=ミシェル氏」こだわりの1m毎に作業を変える
手法により、ブドウの品質をさらにアップ。

また昨今、新樽率を下げるのが潮流のブルゴーニュにあ
って、いまだ新樽率100%での醸造を貫く氏の手法により
造られたワインの風味には、古くからの愛好家ほど魅せ
られています。