焼く・炊く・煮る・蒸すの1器4役 南部鉄器
【サイズ】内径22．5cmx深さ6cm 全長41．5cm焼く・炊く・煮る・蒸すの1器4役のすぐれもの南部鉄器 蓋として鍋として使い方いろいろ 炊き込みご飯もおいしく作れる 浅い方を鉄板、深い方をフタにしてステーキや焼肉が調理できる うま煮、クリーム煮、シチューなど、あらゆる煮物料理が可能 弱火でコトコトと海の幸や薄切り肉を蒸するのにも適しています

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