■商品名　：　有機そばの実（中国産・有機ＪＡＳ認定）<br>■内容量　：　900g（450g×2袋）<br>■賞味期限　：　1年2ヶ月<br>■過去に一度も農薬、化学肥料が使用されたことのない日本人管理による農場で収穫された完全有機無農薬の良質な日本種〔北東北在来種〕のそばの実です。<br>■地球環境保全のための循環型有機無農薬農業ネットワーク事業にて栽培されています。<br>■海外との共存を目指し、生産元の国際事業活動においては、貿易利益の一部を貧困地環境保護と教育事業への還付にも手がけているようです。<br>■調理方法<br>　　・そばの実は、浸水、スプラウトさせれば、火を通さなくても食べることができます。（低温でも、デンプンがアルファ化するためだといわれています）<br>　　・茹でてプチプチとした食感を楽しんでも、ご飯と一緒に炊いたりスープにしたりすれば、まるでひき肉のような感覚になるといわれています。<br>　　・クッキーなどのスイーツに混ぜると、カリっと香ばしく、今までにない食感を楽しむことができるでしょう。<br>　　・シリアルやグラノーラ、クラッカーの材料としてもお使いいただけます。<br>→→→　そばの実で日々の生活に新しい風を吹き込みましょう！