厳選した6種類の天然原料を使用したこだわりの和風だしです。長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鰹節、宮崎産香信椎茸を使用。下味を調えてあるので、お料理が簡単においしくできあがります。

※料理別にだしの分量を加減してください。
(1)約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。
(2)沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。

・使用のめやす
・お吸い物やおでん、寄せ鍋は水約600mLにだしパック1袋入れるだけです。
・煮物は水約400mLに1袋入れ、醤油は少量、炊き込みご飯は米1合に1袋入れてください。
・お味噌汁は水約800mLに1袋入れます。味噌の塩分が加算されやや塩辛くなりますので、味噌は少なめにしてください。1袋で味噌汁6-7杯分が目安です。
・茶碗蒸しやそば、うどん、天つゆは水約400mLに1袋入れてください。
※味付はお好みに合わせて加減してください。

・少人数の場合、とっただしを耐熱ポットに移して荒ざましした後、冷蔵庫に保管すれば、便利で経済的です。だしは天然成分が多いため、いたみやすくなっております。必ず冷蔵庫で保管の上、3日以内にお召し上がりください。

・原材料：食塩、鰹節、鯖節、うるめ鰯、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム(L型発酵乳酸カルシウム)
・栄養成分表：1袋8gあたり
エネルギー 16.3kcaL、たんぱく質 1.4g、脂質 56mg、炭水化物 2.6g、ナトリウム 1.6g

・原材料：食塩、鰹節、鯖節、うるめ鰯、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム(L型発酵乳酸カルシウム)
・栄養成分表：1袋8gあたり
エネルギー 16.3kcaL、たんぱく質 1.4g、脂質 56mg、炭水化物 2.6g、ナトリウム 1.6g

・開封後は必ずチャックをしめて湿気が入らないように、なるべくお早めにお使いください。
・乾燥剤封入。
・乳酸カルシウム(L型発酵乳酸カルシウム)は水溶性の高い植物性原料で作られております。
・合成保存料、人工甘味料、着色料は使用しておりません。