丸大豆、小麦、天日塩を原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かした、だしの素(めんつゆ)です。本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく、種々のお料理の味をいっそう引き立てます。
着色料、保存料などの添加物は使用せず、浄水装置を通した水を使用。たっぷり使える1リットル入り。

【使用方法】
(本品:水)
冷やむぎ・・1:3-4
天婦羅のつゆ・・1:6
おでん・・1:20
煮込うどん・・1:12.5
揚出し豆腐・・1:6
そばつゆ・・1:2
めんつゆ・・1:3
すきやき・・1:4
湯豆腐・・1:2
冷やっこ・・ストレート
お好みにより調節してください。

【使用上の注意】
●着色料を使用しておりませんので季節により、多少色の濃淡がありますが品質・味には影響ありません。
●本品はリサイクルしやすいようにリサイクルキャップを使用しております。

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【商品スペック】
内容量 : 1L
サイズ : 直径80×高さ270(mm)
原材料 : しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、昆布、しいたけ)、砂糖、食塩、アルコール、清酒、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

メーカー笛木醤油
ブランド金笛

金笛 春夏秋冬 だしの素 1L 【めんつゆ】