エロイカ

伝統国〈ドイツ〉とニューワールド〈アメリカ〉の名手が奏でるハーモニー

ベートーヴェンの交響曲第3番「英雄（eroica）」に因んで名づけられた「エロイカ」

エロイカ・リースリングはドイツ・モーゼルの著名生産者ドクター・ローゼンとワシントン州のシャトー・サン・ミッシェルの特別なパートナーシップによって生まれました。200年以上の歴史を持つモーゼルローゼン家。1988年に当主になったエルンストローゼン博士は伝統的な有機農法と醸造法を再び取り入れ、素晴らしいリースリングワインを生み出し、世界的に高い評価を集めてきました。「リースリングルネッサンス」の伝播のために、世界中を旅していたローゼン博士はアメリカでシャトーサンミッシェルの「コールドクリークリースリング」に出合い、その質の高さに衝撃を受けてすぐにシャトーサンミッシェルに共同でリースリングワイン造りを行うことを提案。1999年、ベートーヴェンの交響曲第3番「英雄（eroica）」に因んで名づけられた「エロイカ」が生まれ、伝統国とニューワールドの伝統と技術が融合したワインが造り出されています。

よりより良いブドウを育てるための取り組み

設立当初、エロイカにはコールドクリークヴィンヤードのブドウが使われていましたが、現在はより酸味やミネラル感のあるワインを造るため、エヴァーグリーンヴィンヤードやホースヘヴンヴィンヤードなどより冷涼な土地のブドウを使用しています。また、冷涼な地域の畑に変えただけではなく、収量制限やキャノピーマネージメント（摘芯や除葉など）を行うなど、ローゼン博士とワインメーカーのボブ・バートゥ氏を中心によりより良いブドウを育てるための取り組みが行われています。醸造はシャトーサンミッシェルがウッドヴィルに所有する白ワイン専用の醸造所を使用しています。

ブドウが健全に育ち、収穫期の最低気温がマイナス10度と凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ造られます。ホースヘヴンヒルズのブドウを深夜2時から6時にかけて手摘み収穫し、凍っている間にプレスして高い糖分を含んだ果汁を抽出します。アプリコットや蜂蜜を思わせるリッチで凝縮感のある香りと味わいです。

色・タイプ	白／極甘口
品種	リースリング100%
容量	375ml
産地	アメリカワシントン州

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