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山芋１００％。山芋の風味が生地の粉臭さを抑えます。粉加えると生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわりと仕上げることが出来ます。

■常温■内容量:500g■賞味期間:12ヶ月■カロリー表示:351Kcal/100g■調理方法、他:ｰ関西のお好み焼の生地を作る際に小麦粉の５％を目安に加えるとふっくら焼きあがります。■主要原材料:やまいも【中国】■最終加工地:日本■