「予約のとれないレストラン」という流行語まで生み出した、人気のイタリア料理店「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ落合務公認のキッチン用品です。IHにも対応したアルミフライパン。本体内面は料理がこびりつきにくいフッ素樹脂加工。 調理中でも中身が見える便利なガラス蓋付。材質/本体:アルミニウム合金(内面:フッ素樹脂加工)/ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂 製品サイズ(重量・容量)/約225×405×130mm(深さ50mm)(1,100g・1,730ml)