「大高酵素ふげん500g」は、良質厳選の小麦粉に、大高酵素原液を培養・醗酵させて仕上げました。栄養成分の分解が行われているため、大変消化がよく、醗酵に伴って微量素もできるため、どなたにもお召し上がりいただける体に優しい栄養補助食品です。お肉が柔らかくしたり、素材の生臭さを抑えたり、農薬の気になる野菜や果物にふりかけたり、豆の煮汁に加えたりと、健康家族の食卓・お台所の必需品として重宝します。とりわけ、お子さまの健やかな発育にお役立て下さい。