素材 本体・底/アルミニウム、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度160度)、ふた/ガラス・シリコン(シリコン部分耐熱温度250度)、ふたつまみ/フェノール樹脂(耐熱温度160度)、シールリッド/ポリエチレン(耐熱温度80度・耐冷温度-20度)
オーブン対応 可
対応熱源 ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター(※電磁調理器(IH)には非対応)
表面加工 5層インテンシーコーティング(ソースパンは4層インテンサコーティング)