国内産のしょうがをアルゼンチン産蜂蜜に漬け込みましたしょうが茶とはしょうがをみじん切りにして蜂蜜につけたマーマレード状のジャムのことです。当商品のしょうがは国内産しょうがですが、元々は熱帯域が原産地で、高温多湿を好み、日本では七月から九月ごろにかけてよく生育し、地下茎は多肉で黄色、繊維質で芳香と辛みがあります。お湯や冷水で５～６倍に薄めてお飲み下さい。また、お料理の風味付けにもご利用下さい。