フランス産。最古の歴史を持つ神聖な薬草系リキュールとして世界各国で親しまれている逸品。ＤＯＭは修道院の祈りの言葉から引用。重厚な甘口で豊かな風味を持つ。デザートソースとしても非常に相性がよい。