煮込んだがらの風味に、野菜・魚介のうまみをバランスよく組み合わせて仕上げた、コクのある塩ラーメンスープの素です。使用例:塩ラーメン。使用量:1人前約40g(34ml)(360mlのお湯でのばします)しょうゆを使用せず、またラーメンスープ以外のメニューにも幅広くお使いいただけるよう、がらの風味をUPしました。