パリで10万円出しても買えないと言われている
ニューシンデレラワイン『ル ドーム』ついに入荷しました!!!!
ラフォルジュ、テシエも一緒にご紹介!!!

カベルネフラン100％の怪物、他の畑の収穫後２週間も待って収穫(勿論手摘み100％)
するという遅摘みに命を掛けている、英国人醸造家ジョナサン・マルタス氏が1996年に
世に送り出した入手困難怪物ワインです!!!!

ルドームは「追い越せCHEVAL　BLANC！」シャトーラフォルジュは「追い越せLE　PIN」と
いう思い入れで造られていて、ワイン市場の中心であるアメリカで『WINE』という雑誌が
ありますが、そのなかで、ヴァランドロー、モンドット、ルパンといっしょに特集されて
おり、「ミクロワイン、今後期待できる怪物ワイン！」という風にかかれてあります。
ヴァランドローなどといっしょに載ってしまう魅力満載の素晴らしいワインです!!!

造り手である、ジョナサン・マルタス氏の功績は、ヨーロッパのジャーナリストに
よって全世界に報じられており、ワイン業界ではかなりの有名人になっています。

シュバルブランのコンサルタントをしていたパウケ氏をエノロジストとして迎えて
プティウィラージュで活躍していたフォーティン氏をヴィンヤード マネージャーと
して迎えるという、豪華キャストぶりも魅力の1つです。

テロワールのみならず、スタッフたちの豊かな経験とチャレンジ精神にも負うところ
が多い、年間500ケースしか造られない、かなりの入手困難なワインなんです!!!