かつお節、椎茸、昆布のだしと、白しょうゆ、本みりんで仕上げた、白だしです。塩分15％。化学調味料・防腐剤不使用。

・お吸い物・・・白だし1：水14
・茶碗蒸し・・・白だし1：水12
・中華、西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用ください。

・原材料：有機白しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、あじ節、まぐろ節、椎茸、かつお節エキス、昆布エキス)、糖類(水飴、砂糖)、たん白加水分解物、食塩、焼酎、本みりん、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・名称：しろしょうゆ加工品(白だし)

・原材料：有機白しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、あじ節、まぐろ節、椎茸、かつお節エキス、昆布エキス)、糖類(水飴、砂糖)、たん白加水分解物、食塩、焼酎、本みりん、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・名称：しろしょうゆ加工品(白だし)

・開栓後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
・液が濁ったり、浮遊物がある時は使用しないでください。
・瓶から出した液は瓶の中に戻さないでください。
・ガラス瓶につき、割れる危険性があります。取扱いには、注意してください。