■著者<br />マルコメ株式会社<br /><br />■内容紹介<br />糀を知り尽くしたマルコメ社員の“目からウロコの糀活用法”をご紹介！一番人気！ジューシーな豚肉の糀あぶり、旨味たっぷりの糀すき焼き、魚介の糀煮込み、野菜のさっぱり糀あえ、糀スープ＆鍋…初めてでも、簡単においしく作れるレシピが満載。<br />