★パーカー【91-93点】!!★
とんでもない掘り出し物!!一口目から衝撃的なこの旨さ!!
スペイン国境近くで産まれる情熱的な超濃厚ワイン!!
完熟ブドウから生まれる濃密果実味とアルコール14.5%の迫力!!
むせかえるほどに妖艶なアロマ!!圧倒的なボリューム!!余韻!!
柔らかな旨みが絡みつく肉感的な味わいながら超絶優雅な飲み心地!!
肉料理はもちろん、チョコレートのデザートにもおすすめです!!
[ドメーヌ・ド・ラルブーサ モーリー・セック 2015]
★パーカー【91-93点】!!!!★
これは本当に旨いです!!
とんでもない掘り出し物!!スペイン国境近くで生まれた新しい原産地呼称、それは【モーリー・セック】!!そして、この地で造られたワインがとんでもなく旨いんです!!!!
地中海を望むピレネー山脈の東の麓、トータヴェル村は、もともと“モーリー”という甘口赤ワインで有名な地。
その凝縮感たっぷりの完熟ブドウから造られる辛口の赤ワインが、本日のご紹介です!!
アルコール度数、なんと14.5%!!飲んだ瞬間、思わず・・・『濃い!!!!』もちろん、圧倒的なボリューム感!!!!余韻も、すごーーく長い!!!!
すべてが並外れたスケールのワインなんです!!
しかも!!今回ご紹介する2015年ヴィンテージは、あの世界的ワイン評論家パーカー氏が主宰する評価誌『ワインアドヴォケート』において、なんと【91-93点】という高得点を獲得!!（前2014年ヴィンテージも92点!!）
その味わいは、『インクのように濃厚なカシス、そしてダークチェリーとブラックベリーの滴り。さらにバニラやリコリスの甘い誘惑と、それを追いかけるように現れるチョコレートやエスプレッソの香ばしいアロマ。ふわりと花のニュアンスも感じられます。一口飲んだ瞬間にリッチな果実味が口中いっぱいに広がり、まるでむせ返るほどに濃厚なアタック。非常に緻密なタンニンが生み出す圧倒的なボリューム感に驚きつつ、しかしはっとするほどにエレガントな飲み心地。次第に現れるウッディな香りと温かみのあるスパイスの風味がとても心地よく、その余韻にしばし耽りたくなります。柔らかな旨みにとどめを刺すビターな後味が印象的です。』
時間が経つと次第に現れる甘く妖艶なアロマと、ゆっくりとほどけていく旨みがたまりません!!
フランスを代表するあの魅惑の甘口ワイン【モーリー】のニュアンスをたっぷりと備えつつ、あくまでも味わいは辛口。肉料理はもちろん、チョコレートのデザートにもよく合います。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!!