コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

20バレルリミテッドエディションシリーズメルロー

鮮烈なカシスやブラックチェリーの香りに、コーヒー、グローブ、腐葉土、煙草などのニュアンスが複雑性を与える。たぐいまれな凝縮感と優雅さを兼ね備え、力強い骨格と滑らかで溢れんばかりのタンニンが特徴。長い余韻が楽しめる秀逸なワイン。輝きのある黒みがかった紫色。最高の葡萄のみを手積みで収穫。ミディアムトーストのフレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。特別な日の特別なお料理に合わせてみて下さい。極上ヒレステーキ（シャトーブリアンなど）、オッソ・ブーコ、仔羊の香草パン粉焼き等によく合います。 □ぶどう品種メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、シラーズ4%、アスピラン・ブーシェ1%

品種	メルロー種
容量	７５０ｍｌ
産地	チリ・セントラル　バレー