100g

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直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
＊長期保管の場合は冷蔵または冷凍保管をおすすめします。

干しわらび

韓国の料理のナムルに欠かさない食材コサリ、干しわらびです。

【調理法】
1)2時間ほど、水に充分ふやかして強い部分をとり除きます。
2)きれいに洗って沸いているお湯にゆでます。
3)水気を取った後、味付けとともに炒めればおいしいおかずになります。
※乾燥状態で流通する製品でたまに異物が発生する場合がありますので水に充分ふやかしてから使用してください。水気を取って、韓国料理のナムル、ビビパ材料。また、油炒めにも良いです。

韓国