熟したブラック・チェリー、ブラック・ベリーのボリュームある香り。ブラック・チェリーのコンフィ、ブラック・ベリーの味わい。ふくよかでボリュームがあり、渋みを感じさせない甘いフルーティな後口。2014年パリ・コンクールで栄えある金メダルを獲得した大変希少なワイン。サン・テミリオンらしくフルーティで芳しく、豊かで大地のニュアンスのある逸品。地域     フランス/ボルドー/サンテミリオン格付け    A.O.C.葡萄     メルロ80% カベルネ・フラン20%土壌     砂 砂利熟成期間   6ヶ月フレンチ・オーク樽熟成飲み頃温度  14~16度ALC    13.0%味わい    赤/渋み強く丸みのあるボリュームのややフルボディ香り     すぐりジャム適合料理   牛肉と葉野菜の煮込み フォアグラと栗のポタージュ       チーズ入りハンバーグ容量     750ml