シャトー ペルタス Château Peyroutas

（商品一覧ページは準備中です）

テイエンポンファミリー監修 テラ・ブルティガラブランドのサンテミリオン・グランクリュ

サンテミリオンに程近いジロンド県の主要行政区、ヴィニョネに位置するシャトーで、Peyroutasは地名です。シャトーの畑は3ha、ACサンテミリオン特別級の小石と砂地のエリアに広がっています。最適な日照を得られる南向きの畑で、主にメルロを栽培しています。テラ・ブルティガラブランドのシャトーとして、ティエンポンファミリーのフランソワ・ティエンポンが全面的にサポートしています。全てのパーセルでは、土壌の本来のキャラクターを表現するべく、短く剪定をしたり、除葉を行う等の手入れが行われます。構成要素のバランスに優れた選りすぐりのブドウは、その後厳格に醸造されます。まろやかで力強いワインになるように抽出はやさしく行います。樽熟成により特別な複雑さが生まれますが、常にワインの本質を尊重しています。

テラ・ブルディガラ

テラ・ブルディガラ（ラテン語で「ボルドーの大地」）は、シャトー・ル・パンやヴュー・シャトー・セルタンを所有する名門ティエンポン家のフランソワ・ティエンポンと、世界的に著名な醸造家ステファン・ドゥルノンクールによって誕生したこだわりのブランドです。テロワールそのものを表現するワイン、自然を尊重し、土壌や環境への畏敬の念を忘れないワインを世の中に送り出すことを目的とし、2002年にスタートしました。ブドウ木から瓶詰めまで、ワイン造りのすべての行程に関わることがテラ・ブルディガラのこだわりです。

■ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。


タイプ 赤ワイン

ボディ ミディアムボディ

重
・ ● ・ ・ ・
軽

色 赤
飲み頃温度 14℃近辺
相性の良い料理 / 調味料
品種 メルロ95％
カベルネフラン5％
容量 750ml
栽培 ダブルギュイヨ方式。植密度は6000本/ha。10月に収穫、収量38hl/ha。リュットレゾネ。
産地 フランス　ボルドー
備考 甘く華やかな果実の芳しいアロマ、まろやかながら存在感のあるタンニン、といった品種とテロワールの個性をしっかりと表現したワイン。