商品詳細
商品詳細リンゴ酵母発祥の蔵元であり、かつて皇室献上酒の栄誉にも輝いた広島県・竹原の酒蔵「中尾醸造」の純米吟醸酒です。

広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わいです。

米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にして醸した純米酒です。

やわらかな口当たりですが、腰のある小味の利いた旨酒です。



酒質 純米吟醸酒
原材料 米・米麹
原料米 八反錦 
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 -
アルコール度数 15度
醸造元
広島県 中尾醸造株式会社
容量 1800ml

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