フェリックス・ソリス Bodegas Felix Solis

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バルデペーニャスに所在する世界最大級規模のワイナリー

フェリックスソリスは、バルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインができることで知られています。「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。コストパフォーマンスの高さに定評があります。

Diego de Almagro Gran Reserva グラン・レゼルバ

よく澄んでレンガ色がかったチェリーレッド。干し無花果やプルーンの果実香に、オーク樽による長期熟成からくるヴァニラのニュアンスが複雑性を与えている。豊かなボディを持ち、わずかに甘みを感じるなめらかな口当たりが特徴。こなれたタンニンと熟した果実味が印象的で、複雑性のある長い余韻の楽しめるワイン。オーク樽で24ヶ月。瓶熟後36ヶ月以上の熟成を経て出荷される。テンプラニーリョ100%使用。

このワインに合う料理は？
  • タルタルステーキ
  • 仔羊のロースト
  • すき焼き


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