【品名】:三能活底蛋糕模(硬膜)
【型号】:SN5045
【规格】:8寸
【成品材质】1.0MM铝合金
【表面处理】硬模处理
【用 途】主要用于制作蛋糕,做面包也可以哟
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一般传统铝制模具,在短时间使用后就会出现表面氧化、磨损,不符合卫生要求,直接危害人体健康。三能模具大部分采用铝合金材质,因为铝合金模具导热最快,受热也最均匀,所以做出来的西点品质也是最稳定最好的。同时为了保证模具性能和健康,在铝合金模表面加上了先进的处理技术,保证铝合金不容易分解和析出。
硬模表面处理是目前最先进的表面处理技术,主要具有以下特性:
1、表面硬度比一般的刀还硬,耐磨、耐酸又耐碱,且容易清洗。
2、表面呈灰黑色,具有抗辐射及吸热之特性,能够缩短其烘焙时间及节省成本。
3、强度高,不易变形,能确保产品品质的稳定。
4、使用寿命长,可使用20000次以上,可以直接用抹刀刮边或者用轮刀切割。
表面处理: 硬膜处理
注意:硬模不是不沾处理,这个是很多新手容易误解的。
特别说明:模具有轻微刮伤.磕碰属于正常范围内,活底周边可能会有露白现象.不影响使用(不属于质量问题)



