シャトー フォンダルザック ブラン （ハーフ）2009年 白 375ml
CHATEAU FONDARZAC BLANC
シャトー フォンダルザック ブラン （ハーフ）2009年 白 375ml
| 年号 | 2009 |
| 生産国 | フランス |
| 地域 | ボルドー |
| クラス | ACアントルドゥメール |
| 葡萄品種 | ソーヴィニヨンブラン・セミヨン・ミュスカデル |
| 色 | 白 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 12 |
| ボディ感 |  |
| コメント |
| 木樽は使用せず、葡萄の持つ果実味を十分に引き出す事に力を注いでいます。価格をはるかに凌ぐ味わいです。 |
| 畑に関する情報 |
| アントゥル・ドゥ・メールの中央部に２８ｈａ。粘土石灰質土壌。年産約９５０００本 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| リュットレゾネ。ダブルギュイヨ式。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 近代的手法による徹底した温度管理下での醸造。スキンコンタクトの際にＳＯ２ガスを使用する以外は亜硫酸の添加はしない。 |
| 受賞履歴 |
| ワイナリー情報 |
| シャトー フォンダルザック シャトー・フォンダルザックは、４００年以上にわたりバルテ家が所有している家族経営の歴史あるシャトー。現在は、１９９７年からシャトーの運営に携わっているバルテ家のステファンとアランの兄弟がワイン造りを行っています。彼らが造るのは、生き生きとした酸と果実味が特徴のきれいな味わいのワインです。シャトーの基礎を築いた名醸造家の父クロード・バルテ氏と共に努力を重ねた結果、近年、シャトーは高品質のワインを産するワイナリーとして非常に評価されるようになりました。 |