 | 【土鍋】大樹(たいき)「リーフ」炊飯鍋(4合炊) | 直火でごはんを炊くと、かまどで炊いたような美味しいごはんが炊けるだけでなく、エコ生活にも大変役立ちます。 直火にかける時間はわずか15分程度、その後火を止め炊飯鍋自体に蓄えた熱エネルギーでお米を美味しく蒸らします。 電気炊飯器で炊くのに比べ、わずか半分程度の時間で炊き上がり時間も、エネルギーも節約できます。又、電気炊飯器で保温しておくとお米の味が落ちるのだけでなく大変エネルギーを使います。 炊飯鍋で炊いたごはんは冷めてもお米の温度を保っていますので、電子レンジで温めると炊きたての味に戻ります。 まさに、美味しさとエコ生活に役立つのが陶製炊飯鍋です。 | |