●醤油造りに最適な気候風土に恵まれた小豆島で、特に厳選した丸大豆、小麦、天日塩を原料に、古来より伝承された”古式醸造法”を忠実に守り、杉の古桶にてじっくり熟成させた本物の醤油です。
●三十石杉桶仕込

【原材料】

大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
【注意】
・賞味期限の下二桁は、製品管理ロット記号です。
・この容器は、高温にふれると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。
・開栓後は品質保持の為、冷蔵庫にて保管して下さい。