四角い皿・鉢はスミに集めた食べ物がすくいやすく、大きな丸みのある角なので、スプーン・フォークのどちらでも使えます。曲げ曲げハンドルの誤使用で、よりいっそう使いやすくなります。深めの鉢・小鉢は、スプーン・フォークでもすくいやすいように手前が低く斜めになっています。スープカップ・マグカップの把手は、テーブルの上に手をおいたままで握れるように、おむすび型です。大きな把手は4本の指が楽に入り、しっかりと握れます。スープカップは、具がすくいやすいふちの拡がった浅いかたちです。