商品の説明 もろみ酢とは、泡盛を造る過程で発生するもろみ粕を絞って造られる清涼飲料水です。泡盛特有の黒麹菌の働きで造られたクエン酸や必須アミノ酸が含まれております。 【商品名】 石川酒造場 琉球もろみ酢(原液) 【内容量】 900ml 【原材料】 米麹のみ(醸造酢は一切使っておりません) 【お召し上がり方】 添付のキャップ(約30ml)を使って1日1~3杯程度お飲みください。 冷たい水で2倍程度に薄めて飲むと、すっきりと爽やかな風味が楽しめます。 また、泡盛を3割ほど加えると、琉球料理にぴったりの食前酒になります。 お料理にお使いになる場合は、食酢と同様に酢の物やドレッシングに、また魚にかけると生臭みが抑えられます。 【保存方法】 直射日光をさけ冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫にて保存してください。 使用上の注意 賞味期限:別途商品に記載(製造から1年) 商品の説明をすべて表示する