飲み物などにすばやくとろみを付ける『とろみ調整食品』です。溶けがよく、食品の味を変えないので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。冷たいものにもとろみが付けられます。お茶・汁物などに。ユニバーサルデザインフード。