南米-東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉です。ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としてご利用いただけます。片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、クッキー、スコーンなどのお菓子の材料や麺類のつなぎにご使用いただけます。<br><br><b>■返品について</b><br><b>返品不可（商品に不備・欠陥がある場合を除く）。</b><br><br>その他、ショップ情報欄をご確認ください。