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아오키 칼날 제작소 사카이 효도 청# 경면복어인 부엌칼

Product Code: PROD100127812

원본상품명: 【Amazon.co.jp限定】 堺孝行 ?? 鏡面ふぐ引包丁 270mm 453328
제품크기:칼날 길이270mm 전장410mm
본체 중량:약110g
본체 재질:(칼)야스기청2강철(무늬)1위
원산국:일본
각명(금석에 새긴 글자):사카이 효도 청#


Technical Details


Product Details

Package Dimensions
Width : 2.05 inch
Height : 0.98 inch
Length : 17.28 inch

Shipping Weight: 7.36 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B00EAAABIM


Product Description

●사카이 칼날의 특징은 뛰어났다「대장장이」기술이라고 그것을 최대한으로 활용한다「칼 첨부」기술 에 있는.「대장장이」와「칼 첨부」의 결정이다「칼이 드는 정도」고, 이것이야말로가 전통 어느(있는) 사카이타 칼날의 특색
●칼이 드는 정도가 날카로운 야스기청2강철을 숙련 기술을 가지는 사카이 직공(직인)가 정성을 담아 만들어 내었 경면마무리 걸작품
●복어 등의 박구조용에,류인 보다 폭도 두께도 얇다.고 #이다 부엌칼이라고도 말한다
●직공(직인)에 의한 공예품 이기 때문에,같은 부엌칼이라도 중량,두께,형상 등 약간 다른 경우가 있다
●냉동 식품이나 뼈가 딱딱한 식재료를 무리하게 자르면 인넘쳐 흐름이나 부러짐의 원인이 된다.사용 후는 얼룩을 떨어뜨려 칼을 건조시켜 보관해 주십시오.녹의 원인이 된다