● 四国三郎吉野川の伏流水を与えて丹精込めて飼育した肉牛です。
●阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。その仔牛を、鳴門金時(サツマイモ)などを交えた独自の配合飼料に加え、水には四国三郎吉野川の伏流水を与えて、丹精込めて育てました。肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性の“いいとこ取り”をしたとても綺麗な霜降り肉になります。
●ご注文単位:1組
●賞味期間:30日間(冷凍)(製造日より)※出荷まで約5日間
●パッケージサイズ:20×28×6cm
●荷姿:化粧箱入り
●その他スペック:<セット内容> モモ肉570g
●出荷までの日数目安:出荷まで約5日間
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