商品の説明

●【商品説明】●「料理家の逸品 中村奈津子 ミート＆ベーコンプレス」は、お肉料理を美しくムラなく焼き上げる調理器具です。●プレスを使ってソテーすることで、お肉の反りかえりを防ぎ、熱が均一に通るので焼き上がりにムラが少なくなります。●重しの面積を大きくするために角型を採用しています。●【材質】●鉄(シリコン焼付塗装)●【原産国】●日本●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は１配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

Amazonより

●お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム
●プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなる
●反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができる
●～便利なポイント～素材の食感を損ねることのない適度な重さ。フライパンで使いやすい正方形
●提案者：中村奈津子（料理研究家）。日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーに留学、香港駐在中に中華料理を学ぶ。 2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELY TABLE NEWYORK」を主宰。現在もニューヨークを行き来し、食にまつわる活動を幅広く実施