■著者<br />岡村浩嗣<br /><br />■内容紹介<br />プロテインが筋肉づくりを促進することはない。ご飯などの主食を少なめにすると、栄養バランスが崩れる。このように、アスリートではない普通の人たちが運動をする際に知っておきたい栄養と食事の知識をわかりやすく解説。健康のためジムに通う人に向けた、スポーツ栄養学の入門書。<br /><br />■シリーズ名等<br />ブルーバックス B－１８０７<br />