「旨ピリ金時しょうが」は、一般のしょうがより小ぶりで、独自の香りと辛味がやや強め。しょうが湯や煮魚、しょうが焼き等にも重宝します。 ●金時しょうがは香りと辛味が違います！ 金時しょうがは、根の部分のきれいな赤みが特徴であり、市場にあまり出回らず、その存在を知らない人は多いです。その強い辛味は、ジンゲロール、ショウガオールというしょうが含有の成分によるもので、金時しょうがにはジンゲロールが多く含まれています。 ●まぜるだけ、お手軽100％パウダー しょうが湯や紅茶、牛乳、味噌汁などのワンポイントの味付けに。煮魚、豚肉のしょうが焼き、炊き込みごはんなど、和風の調味料としても最適です。 ※耳かき一杯程度のごく少量からお好みで量を調整して下さい。 ○旨ピリ金時しょうが 50g 原材料/しょうが （ベトナム産のしょうがを使用しています。） ※エネルギー：1袋当たり190kcal ※アレルギー表示：無し