| 土鍋にも勝る機能を持ったアルミキャスト製のお鍋! 中国家庭料理研究家ウー・ウェンさんが、北陸アルミとタッグを組んだ毎日使うことを前提にした機能と使い勝手の良いキッチンシリーズ。 ウー・ウェン先生の「煮鍋」は、軽量にもかかわらず、土鍋の特徴はそのまま。熱伝導・保温性にも優れていて、毎日の料理にとっても便利!さらにメンテナンス性と扱いやすさを追求した逸品です。 ●アルミの軽さや熱伝導・保温性の良さと土鍋の特徴もそのままに ●熱や蒸気の対流をスムーズにする側面カーブ構造とアルミキャスト(鋳造)製の「特厚底」で熱保有力に優れ全体を均一に加熱します ●ふっ素樹脂コーティングでメンテナンス性や扱いやすさも抜群 ●テフロンブランド最高峰のプラチナプロ加工 |