メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上の形で表現したキュヴェ700シリーズは、毎年セパージュやヴィンテージの比率が変わり、その年の葡萄たちの個性を感じてほしいことから、毎年の収穫する葡萄を主体として造られているワインです。ノンヴィンテージと書いてあるワインとはまた違ったスタイルのワインで、価格以上の品質と大変人気のシリーズです。