名称 有機穀物加工品 原材料 有機とうもろこし 有機小麦 有機馬鈴薯でん粉 酵母

●【商品説明】
●ドライイーストタイプの天然酵母です。
●イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって酵母が作られています。
●ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプのため計量は不要でお使いいただけます。
●原料は全て遺伝子組換えフリー。
●有機JAS認定食品。
●【原材料】
●・名称：有機穀物加工品・原材料：有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母
●【栄養成分】
●・名称：有機穀物加工品・原材料：有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母
●【注意事項】
●・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご利用ください。
●水に溶いてのご使用はおやめください。
●・おすすめのこねあげ温度は28-30度です。
●・使用量は小麦粉の1-1.5％が適量です。
●ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
●・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。
●・冷凍保存は発酵力が落ちます。
●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は１配送先につき1個分の金額となります。
●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。
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