「エステート」とは、
自社農場にて収穫された葡萄のみで醸造した
ということを意味します。
原料の「竜眼(りゅうがん)種」は、
ピンクがかった大きな粒の東洋系品種で
別名善光寺ぶどうとも呼ばれ、
古くから長野県で栽培されています。
白い花を思わせるような上品な果実の香に、
すっきりと心地よい酸味が長く残ります。
やや辛口。
竜眼種100%使用。
アルコール度数12%。