| 商品コード | 2BB22V64UL |
|---|---|
| 商品名 | サミット工業 鉄なべ流 本格玉子焼 |
| ブランド | サミット工業(Summit Kougyou) |
| メーカー型番 | 000447 |
| カラー | ブラック |
商品仕様 | サイズ:160×390×105mm 本体重量:930g 材質:本体/鉄(透明シリコン焼付塗装)、ハンドル/天然木 生産国:日本 SGマーク付 |
| IH対応の鉄製、本格卵焼き器 玉子焼きがふわふわ美味しくできる 玉子焼きのほか、少量の炒め物や揚げ物にもどうぞ （アイテム詳細） 火加減と時間の相性を考え、 熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製にこだわりました。 ガスやIHなどあらゆる熱源に対応。 鉄鍋に通常必要な「から焼き」も必要なく、すぐにご使用いただけます。 厚手の鉄フライパンなので、熱の通りがよく、玉子焼きがしっかり膨らみます。 ふわふわのおいしい玉子焼きができれば、お弁当作りも楽しくなりますよ 玉子焼きを美味しく作るポイント ・箸で卵白を切るように混ぜる (卵のコシも美味しさのポイント。 混ぜ過ぎないのがコツ) ・油をまんべんなくフライパンにひく(焦げ付かないようヘリにも） ・フライパンをしっかり温める (弱めの中火。 手のひらを上にかざして「熱いなー」と思えるまで) ・卵液を入れる。 気泡ができ、表面が半熟になったら巻きはじめる (気泡ができないときは火が弱い) ・巻き終わったらヘラなどで整形 ・出来上がったら冷ます (放置している間に蒸気が抜け、余熱が通る) (キッチンペーパーなど敷いて下に蒸気がたまらないように) Youtubeにて動画を公開中 鉄フライパンで玉子焼き 玉子焼きだけではない お弁当など、少量の揚げ物や炒め物はこのフライパン一つあればかなり便利 （アイテム仕様） サイズ：本体 15.5×19×3cm/底面 15.5×15cm 取手 直径3×13.5cm 重量：930g 仕様：表面塗装 本体 透明シリコン焼付塗装 素材：本体 鉄(底の厚さ 2.3mm)/取手 天然木 製造国：日本●熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製の卵焼き器 ●ハンドルは熱くなりにくく持ちやすい木製 ●IHはもちろん、様々な熱源に対応する ●使用前の面倒な空焼きは不要 | |