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사카이 글자광수 사카이 글자광 수양부엌칼 스테인레스계 G라인 생선회 부엌칼 류인 sg-210mm

Product Code: PROD100083387

Product Information

원본상품명: 堺一文字光秀 洋包丁 ステンレス系 Gライン 刺身包丁 柳刃 sg-210mm
실치수 칼날 길이：200mm
중량의 기준： 146g
강재：고급 스테인레스 칼날강　V금1 호강한 쪽 날의 칼
무늬： 압축 합판무늬　《즈바》부
용도：물고기의 생선 토막이나 생선회를 얇게 끌기 위한 부엌칼입니다.


Technical Details

Length : 3.2 cm

Product Details

Product Dimensions
Length : 3.2 cm

Item Weight: 0 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B0015F10O4


Product Description

V금1호는 탄소 크롬을 배합으로 하는 것(일)에 보다　1)딱딱하다　2)끈기가 있다　3)마모로 강하다　4)녹 어려운　를 실현 했습니다.가공이 어려운 강재이지만,시작 개량을 중복,칼이 드는 정도 날카롭고, 숫돌 김이 잘 (칼 따위를) 갊 쉬운 등 프로가 (엄선)고집 계속한 요구로 부응한 시리즈입니다.압축 합판을 사용한 핸들은 쥐어 쉬움과 밸런스를 최우선하여 안정성을 내는 모아 둬 대갈못에 확실히 고정하여 쥐기 쉬어 안전한 형상을 지향했습니다.이름을 넣는다 경우는 물림쇠에 조각하게 해 주십니다.