伝統味噌の香ばしい昔ながらのデンジャンです！
伝統製造方法の通りに大豆の麹を作り、伝統味噌の香ばしい味と香りをそのまま再現しました。

殺菌していないため、味噌特有の栄養素と香りが活きている生味噌です。

用度　：和え物、スープ、鍋料理、煮物など

*保管方法 :直射日光を避け、開放後は冷蔵庫に保存してください。