■著者<br />ナンシー・J・ハジェスキー<br />日本メディカルハーブ協会<br />関利枝子<br /><br />■内容紹介<br />植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載！暮らしを彩る１１３種類をこの１冊で。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。<br /><br />■シリーズ名等<br />NATIONAL GEOGRAPHIC<br />