グルジアは黒海に面し、“ぶどう発祥の地"と言われるコーカサス地方にある国。5千年以上も昔からワイン造りが行われていました。かのクレオパトラも芳醇なグルジアワインをこよなく愛したと言われています。このワインはカヘチ地方の伝統的製法で造られる遅摘み赤ワイン。深いザクロのような色みでチェリーの香りを持ちます。濃厚でスパイシーな味わいは、お肉のロースト、チーズ、ひき肉のパスタによく合います。