昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げたポン酢(ぽん酢)です。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。サラダ、蒸し料理、鍋もの、冷奴、焼魚などに。業務用1L。