本体が全面三層(ステンレス・アルミニウム・ステンレス)なので、熱の伝わりが均一で早いのが特徴収納時に取っ手が邪魔にならない両手タイプガスレンジはもちろん、200V電磁調理器、ラジェントヒーター、ハロゲンヒーター等でも使える