琉球大学ホサイン教授を中心としたグループが開発した、沖縄在来種の7~20倍のクルクミン含有量を持つ、秋ウコン唯一の農林水産省登録品種「琉大ゴールド」だけを使用。沖縄県で栽培・収穫されたウコンを新鮮な状態でコールドプレス生搾りした、無添加・無着色のウコン飲料です。保存料・着色料・酸化防止剤などの添加物は一切加えず、自然のままお飲みいただくことで、ウコン本来の力をそのままバランスよく、安心安全に取り込むことができます。冷蔵庫で冷やして飲むとさらに美味しく召し上がれます。秋ウコンの原料由来の苦みやくせが苦手な方は焼酎の割材としてウコンハイ・ウコンサワー、りんごジュース等のフルーツジュースに混ぜて飲むとおいしくお召しあがりできます。 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:15kcal たんぱく質:0.7g 脂質:0.1g 炭水化物:2.8g 食塩相当量:0.04g クルクミン:58mg