腹節は背節に比べ若干脂分が多く、<br>背節に比べてコクのある濃いだし汁・風味になります。<br>主におだし用として使う方にお薦めです。<br>*天然素材のため、重さ・大きさは季節により若干前後します。<br><br>１本180ｇ未満<BR>